工作内容:
1. 按标准配方制作各类凉拌小菜，保证口味与分量统一。
2. 负责小菜清洗、切配、腌制、拌制等工作。
3. 做好工具、容器、操作台清洁消毒及岗位卫生。
4. 配合成品打包、入库，服从工作安排。
5. 严格遵守食品卫生及安全规范。


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