岗位职责：
1、负责冷菜的制作,熟练掌握制作冷菜的各项程序；
2、合理下单要货,做好每天的消毒记录；
3、熟练掌握五种以上烹调方法制做的冷菜；
4、负责冷菜间的卫生工作,保证环境的整洁；
5、不断学习,不断提高业务水平；
任职要求：
1、适合50岁以下，身体健康；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；
4、任劳任怨、吃苦耐劳，有工作经验；
5、无经验也可，公司统一安排培训；

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