岗位职责：
1、在餐厅领导的督导下,全面负责厨房的协调、指挥和烹饪等日常工作;
2、了解掌握各岗人员技术水平和工作特点,根据各人专长,合理安排；
3、负责厨房的日常运营管理。
任职要求：
1、具备1年以上的厨师长工作经验，有酒店或大型餐饮连锁工作经验者均可；
2、具备火锅厨政和经营管理技术；

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工作地址

大同市山西省大同市平城区西环路与大庆路交汇处魏都澜庭东11号商铺

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