岗位职责:
1、负责前厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
3、负责前厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;
4、负责前厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;
5、评估员工的工作表现,解决员工反映的问题,并监察员工的在职培训;
任职要求:
1、有多年的餐饮店工作经验;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识、具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感;
山西省大同市左云县G109
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